在我們的生活中，一般成礦物質比較多的食物，就是堿性的食物了，而且在我們體內的最終代謝的產物也是呈現(xiàn)出堿性的，比如我們使用的一些豆類食品......[查看詳情]
飲食的制作方法是非常巧妙的在食物的制作過程中適當?shù)募尤胍恍┱{劑可以讓我們的食物更好吃，堿面和小蘇打都是在制作饅頭尤其還在面粉的過程中......[查看詳情]
蘇打粉不是食用堿，食用堿是碳酸鈉，而蘇打粉是碳酸氫鈉，兩者有本質的區(qū)別，食用堿也是堿性的，可以用來蒸饃面餅，可以中和發(fā)面的酸性，但小蘇......[查看詳情]
蘇打水是一種堿性水，是屬于碳酸氫鈉的一種溶液，呈現(xiàn)弱堿性。因為一般我們在生活中吃的食物，包括各種魚類和豬肉等，都是屬于酸性食物的，因......[查看詳情]
食用堿也就是很多人常常提到的小蘇打粉，一般呈固體的狀態(tài)，色白、圓形、且易溶于水。很多人都聽到它的名稱以為是用來調味的調味品，其實并不然......[查看詳情]
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