蒸肉，顧名思義，就是把肉蒸了以后，再進(jìn)行一定的加工。要想把肉蒸熟，就必須仔細(xì)檢查鍋?zhàn)拥拿芊庑?。肉味鮮美，蒸的也很快。還有一個(gè)問(wèn)題要注......[查看詳情]
蒸肉不但口感柔軟，味道也不錯(cuò)。一般選用肥瘦合適的豬肉作為主料。先用蔥姜蒜醬油腌制豬肉，再與稻米包裹一起后，用大火蒸45分鐘左右就可以......[查看詳情]
粉蒸肉這道菜的主要原料就是帶皮五花肉以及米粉，另外就是根據(jù)自身喜好可以添加一些藕片、紅薯等食材。粉蒸肉可以蒸著吃，也可以香炸，做法簡(jiǎn)......[查看詳情]
粉蒸肉的米粉做法很簡(jiǎn)單，在沒(méi)有放油的鍋中加入一些大米以及花椒，然后慢慢地使用小火來(lái)翻炒這些大米，最后再將炒好的大米使用攪拌機(jī)打碎即可......[查看詳情]
粉蒸肉是我們中國(guó)南方的一種特產(chǎn)，主要是通過(guò)把米粉包裹住豬肉制作而成，因?yàn)榉壅羧馕兜辣容^的鮮美，所以非常受到廣大百姓的歡迎，而且還可以......[查看詳情]
要做川味粉蒸肉，第一步是將五花肉洗凈，切成塊，將土豆切成大小適中的滾刀塊，準(zhǔn)備好原料。第二步是用紅糖、豆腐乳、紅糖、郫縣豆瓣、花椒末......[查看詳情]
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