首先開(kāi)始和面，面和好了，放盆里等面醒過(guò)來(lái)(即用指尖輕點(diǎn)面，把點(diǎn)下去的面彈起來(lái))。然后乘上這段時(shí)間的主料，將肉洗凈剁成肉末，和姜絲一起......[查看詳情]
對(duì)于這種竹蒸籠，蒸出來(lái)的包子味道確實(shí)是很好。它也比較好用。在我看來(lái)，你要用它來(lái)蒸包子的時(shí)候，首先要在下面放一個(gè)大鍋，然后將大鍋里面加......[查看詳情]
你好，想要做出美味可口的小籠包子，不但要將配料調(diào)理好，蒸包爐和火候也是非常重要的一點(diǎn)。一般家庭自己在家里做小籠包都是采取電飯鍋，地鍋......[查看詳情]
先稱(chēng)出100克小黃豆，再取一個(gè)容器，將黃豆放入清水中泡一晚上，然后將水控制一晚上，再將1000毫升水放入豆?jié){機(jī)中，再將豆?jié){倒入其中，......[查看詳情]
小籠包是揚(yáng)州非常有名的特產(chǎn)，它是以肉和面結(jié)合的食品，即可以當(dāng)主食也可以當(dāng)點(diǎn)心，那我們蒸小籠包的蒸籠就很重要了，我們蒸小籠包首選的蒸籠......[查看詳情]
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