小編解答

蕎麥面粉

問

蕎麥面粉怎么食用好，有哪些功效？

答

蕎麥面粉可以做成面條或是面疙瘩食用。蕎麥含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素E、煙酸和蘆丁等物質(zhì)，不過其主要碳水化合物則為淀粉，相比較于......[查看詳情]

問

蕎麥面粉的做法都有哪些呢？

答

蕎麥面的吃法有很多，涼拌蕎麥面、蕎麥燙面、肉絲蕎麥粥等。在做肉絲蕎麥粥時(shí)，先把洗凈的羊肉切成細(xì)絲放入鍋中，加少許油，油熱后再放入適量......[查看詳情]

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