冬筍炒牛肉是清真菜的一種,其主要原料就是牛肉以及冬筍,這道菜口感鮮嫩,頗受歡迎。冬筍炒牛肉當(dāng)中的牛肉牛肉是中國人的第二大肉類食品,其......[查看詳情]
先把買來的冬筍去皮洗凈,切成薄片備用,黃瓜、冬菇等也要切成小塊備用。另外瘦肉也切成薄片,加入料酒和淀粉去腥味。鍋內(nèi)燒開水,再將冬筍煮......[查看詳情]
首先將上好的臘肉洗凈切成薄片待用,將新鮮冬筍洗凈切絲,在鍋中加入一些原料,如青椒絲、姜絲、蒜絲等,切好待用,上鍋放入少許油,待燒至七......[查看詳情]
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