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抻面

問

抻面應(yīng)該怎么和面

答

抻面是漢族常見的面食，具有滑爽筋道，鮮香清口等特點。特備是滑爽筋道的抻面，對面粉要求和和面技術(shù)都有比較高的要求。抻面要求筋強的優(yōu)質(zhì)面......[查看詳情]

問

抻面應(yīng)該怎么做才好吃？

答

你好，其實有關(guān)抻面的做法還是比較簡單的。首先你需要做的就是，用溫水來和面。同時你還需要用點橄欖油均勻涂抹在面上面，然后把和好的面分成......[查看詳情]

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