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怎樣切條

問

茄子應該怎樣切條？

答

先把茄子洗干凈，用開水把茄子泡好，大概要泡四分鐘左右，因為這樣可以使茄子的韌性減弱一些，這樣對茄子的食用是有幫助的，接下來把茄子從中......[查看詳情]

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