花甲可以抑制膽固醇合成,降血脂;可以抑制腫瘤生長,防癌抗癌;還可以為人體提供營養(yǎng)和能量?;资且环N比較鮮美的一種貝類的海產(chǎn)品,在江浙一帶有“天下第一鮮”的稱呼?;谞I養(yǎng)比較豐富,富含多種維生素和礦物質(zhì),中醫(yī)認(rèn)為它具有滋陰清熱、利水消腫、消渴生菌的功效?,F(xiàn)代藥理研究認(rèn)為,花甲有降脂的作用,因?yàn)榛字泻幸环N可以降低血清膽固醇作用的一種物質(zhì),叫代爾太7,這種物質(zhì)可以有效的抑制膽固醇在肝臟的合成,加速膽固醇的排泄。另外現(xiàn)代藥理研究花甲有抗癌的作用,因?yàn)樵诨缀幸环N叫做蛤素的物質(zhì),可以有效的抑制腫瘤生長的作用。另外花甲還可以給人提供一些能量,因?yàn)榛讓儆谝环N高蛋白高熱量的食物,所以適當(dāng)?shù)某砸恍┗?,可以有效的補(bǔ)充人體所需要的各種能量。
螃蟹不能和哪些食物一起吃