喝鮮牛奶和純牛奶都有好處,比較而言,加工過程中鮮牛奶營養(yǎng)成分損傷相對少,營養(yǎng)價值更高一些。喝鮮奶和純奶都是有好處的,鮮奶和純奶都含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、乳糖等成分,兩者都有較高的營養(yǎng)價值,能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充多種營養(yǎng)物質(zhì)。鮮牛奶是以新鮮的牛奶為原料,經(jīng)過85℃的低溫加熱處理;而純牛奶也是以新鮮牛奶為原料的,但高溫滅菌的時候溫度極高,需要瞬間溫度達(dá)到130℃才行。因?yàn)轷r奶消毒的溫度較低,雖然時間較長,但對牛奶營養(yǎng)成分的損失相對較少,營養(yǎng)價值更高一些,所以鮮牛奶保質(zhì)期不會長,一般5-7天,而純牛奶保質(zhì)期會長些,常溫下可以保持1-3個月。
牛蒡根的功效與作用