張章副主任醫(yī)師

北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院  針灸科

板栗吃了會胖嗎

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板栗含糖量和淀粉量都比較高,如果大量食用,進食熱量高于消耗熱量時,人體就會發(fā)胖。人體發(fā)胖主要是因為,進食的熱量多于平時消耗的熱量,多余的熱量會以脂肪的形式,儲存在身體里,演變?yōu)榉逝帧0謇鹾橇勘容^高,而且淀粉的含量也相當?shù)母撸谴罅康氖秤冒謇?,相當于吃的是主食,如果中午飯、晚飯甚至早餐還正常吃,然后還吃板栗,那么長久以往就一定會發(fā)胖。如果把板栗作為零食,偶爾吃上一兩顆板栗,或者吃了板栗以后,通過活動,像遛彎兒、走路,把它消耗出去,這樣也就不會發(fā)胖了。所以不管吃任何食物,會不會發(fā)胖,都是要考慮入量和消耗的問題。

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