張章副主任醫(yī)師

北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院  針灸科

菜心的功效與作用

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菜心有活血散瘀、清熱解暑、保護肝臟、增強免疫、利腸道、止血的功效與作用;體質虛的人不要吃。菜心又叫紅菜苔,味甘、性辛、平,具有活血散瘀、清熱解暑、保護肝臟、增強免疫、利腸道、止血的功效,經常用于婦女產后的瘀血腹痛,以及吐血、痢疾、便血、大便秘結等病癥。菜心適合一般人群食用,但是體質比較虛的,也就是陽虛體質,或者有胃潰瘍、十二指腸潰瘍這樣病史的,要在醫(yī)生指導下謹慎使用。菜心是一種藥食兩用、藥食同源的食物,除了用于中藥使用以外,現在也走向了餐桌,作為一種美食來讓大家食用。所以菜心在日常食用當中要控制好量,體質比較虛的人盡量不要吃菜心。

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