張章副主任醫(yī)師

北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院  針灸科

吃花生米的禁忌人群

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花生米的禁忌人群:1.切除膽囊的患者;2.胃潰瘍、胃腸炎患者;3.高脂蛋白血癥患者。雖然說花生含有較多的脂肪、較多的油脂,但是這并不代表著會(huì)令人發(fā)胖?;ㄉ兴闹?,絕大部分都是不飽和的脂肪酸,可以調(diào)節(jié)血脂,避免高血壓、心臟病以及冠心病等疾病的發(fā)生。但是有三種人不適合多吃花生米,第一是膽囊已經(jīng)切除的患者,膽汁對于脂肪的消化和吸收,有著重要的意義。膽囊切除后膽汁無法儲(chǔ)存,勢必會(huì)影響到對于花生等油料作物的消化。第二是胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎的患者,這類患者飲食上應(yīng)該少食多餐、清淡少油,花生蛋白質(zhì)和脂肪的含量很高,很難消化吸收,因此這類患者不應(yīng)該吃。第三就是高脂蛋白血癥的患者,花生高脂肪、高熱量,多吃只能加重病情,導(dǎo)致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生,甚至于危及生命。

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