不要盲目追求養(yǎng)生,粗糧雖好但不易多吃!
最近關(guān)于吃粗糧仿佛成為一種非常流行的時(shí)尚,許多年紀(jì)比較大的朋友都特別喜歡吃粗糧,一方面是為了懷念從前自己風(fēng)華正茂的歲月,粗糧的味道往往會(huì)使他回憶起當(dāng)年自己奮斗過的青春,吃起來會(huì)更加有親切感,另一方面而言,很多人認(rèn)為粗糧的營(yíng)養(yǎng)程度更高,并且口感清淡舒爽。但是小編在這里建議大家粗糧雖然好,但是千萬不要多吃!因?yàn)樵诳醋旨兞紵o害的粗糧里面其實(shí)還有著過多的食物纖維,如果平時(shí)吃大量粗糧的話,就會(huì)很容易的阻止我們對(duì)其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,從而身體免疫能力也會(huì)被迫下降。
顧名思義,粗糧是與我們平時(shí)吃的白面和大米等細(xì)糧做對(duì)比的一種糧食,比如說像黃澄澄的玉米和小米,以及像高粱,蕎麥還有燕麥以及像黃豆綠豆這樣的干豆類。正是因?yàn)檫@些谷物加工過程比較簡(jiǎn)單,所以說粗糧里面含有著很多細(xì)糧本身沒有的營(yíng)養(yǎng)。比如粗糧里面的是低于細(xì)糧的,并且里面的膳食纖維也非常的多,大部分的粗糧里面都含有著豐富的維生素b。
很多粗糧還有著喜聞樂見的醫(yī)用價(jià)值,像蕎麥里面,就獨(dú)特的擁有著葉綠素和古丁,這兩種物質(zhì)對(duì)于治療高血壓是非常有效的,如果平時(shí)多多食用一些玉米的話,還可以加快我們腸部中的蠕動(dòng),避免大腸癌的侵害。對(duì)于那些對(duì)便秘束手無策的朋友來說,可以多吃一些粗糧,粗糧可以解決你多日便秘的困擾!
但是吃粗糧也有一個(gè)明顯的弊端,那就是吃多了會(huì)降低身體的免疫力!因?yàn)?/span>在粗糧里面含有著很多纖維素和植酸,而纖維素并不是吃越多越好,如果每天攝入身體超過50克的話,就會(huì)導(dǎo)致身體里面補(bǔ)充蛋白質(zhì)受阻,甚至還會(huì)降低脂肪的利用率,也就會(huì)為我們的骨骼和心臟埋下隱患!
而對(duì)于身強(qiáng)力壯的年輕朋友而言,如果過量食用粗糧的話,身體對(duì)于蛋白質(zhì)的利用率畢竟效果不佳,不僅會(huì)影響身體對(duì)微量元素的吸收,甚至還會(huì)影響健康男女們的生殖能力!如果每天吃纖維素過多的話,對(duì)于青春期花季少女危害是最大的,因?yàn)榍啻浩诘纳倥畟冞@時(shí)候的身體正在合成女性激素,如果纖維素?cái)z入過多,體內(nèi)也會(huì)相應(yīng)的減少對(duì)膽固醇的吸收,從而影響子宮發(fā)育。因此平時(shí)即便吃養(yǎng)生的粗糧,我們也要慎重自己吃的量哦。
溫馨提示:
請(qǐng)不要迷信專家,專家說的對(duì)不對(duì),是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的,而且必定會(huì)有一些專家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專家,因?yàn)橹改现贫ǔ鰜碇拔覀冃枰凑諏<业囊庖娙プ?,而且指南的制定首先要參照專家的意見?/p>
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