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圓白菜能直接生吃嗎

行尸走肉 問:

今天家里打算做一點(diǎn)涼拌菜吃,家里有圓白菜,家里人就直接涼拌著吃了,但是我還沒有直接吃過生的圓白菜怕對(duì)身體不好,家里人說圓白菜這樣吃特別好吃,我想知道圓白菜能生吃嗎?

有問題,請(qǐng)點(diǎn)擊咨詢國(guó)家級(jí)營(yíng)養(yǎng)師,每天限額10名

1個(gè)回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

您好!可以生吃,圓白菜就是卷心菜,富含膳食纖維、葉綠素、維生素C、葉酸等營(yíng)養(yǎng)成分,具有增強(qiáng)免疫、抗衰老、促進(jìn)排便、控制體重的作用。

2017-11-15

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