醬油過期了還能吃嗎?

關鍵詞:醬油過期超期逾期過保質(zhì)期

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我一般買廚房里面的用品都是買一對,比如一次買兩瓶料酒,一次買兩瓶醬油,但是工作有時候太忙,就直接叫外賣吃了,不經(jīng)常自己做飯,所以有的東西就不小心放過期了,醬油過期了還能吃嗎?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    不能吃,因為每一種食物都有保質(zhì)期,也就是食用期限,如果超過保質(zhì)期就會產(chǎn)生一些對人體有害的物質(zhì),主要是因為時間久了醬油里面的物質(zhì)會變質(zhì),對身體不好。而且如果醬油過期會造成嚴重的大腸桿菌超標,對人體的腸胃、消化都是非常有害的。醬油等調(diào)料過了之后,在口感上也會產(chǎn)生一定的變化,烹飪時加入的調(diào)料也會影響菜的口感。

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