烏龍茶的制作過程是什么?

關鍵詞:烏龍茶怎么制作如何制作制作方法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我現(xiàn)在很喜歡喝烏龍茶,因為覺得它有一股花香,后來聽說它是一種發(fā)酵茶,所以我想知道烏龍茶的制作程序有什么?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    烏龍茶是有名的青茶,因為它是一種發(fā)酵茶,所以要想喝上味道純正的烏龍茶需要進行加工,那么制作烏龍茶的過程都有哪些呢?首先是等待茶葉萎凋,也就是人們常說的曬青,這樣能夠蒸發(fā)茶葉中的水分;第二道程序是制作烏龍茶中重要的一關,它被人們稱為做青,而做青之后就是炒青,它用來增加茶葉的色澤,然后還要進行揉捻,而最后一項里是讓茶葉變干燥。

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