我平時特別喜歡吃榴蓮,家人都不太理解,認(rèn)為榴蓮的味道太難聞了,但是我吃的時候并不覺得榴蓮味道差。請問,如何做榴蓮千層蛋糕呢?
榴蓮千層蛋糕做法說簡單也簡單,說不簡單也不簡單,個人認(rèn)為難點(diǎn)就在于食材的準(zhǔn)備,要準(zhǔn)備鮮奶油、純牛奶、蛋糕粉、面粉、雞蛋以及榴蓮餡。先把雞蛋放在碗里面打散加入一些面粉,之后倒入牛奶,繼續(xù)攪拌稱稀面糊。之后放一些奶油以及黃油,放在冰箱里面靜置半小時。平底鍋上油,小火加熱,把面糊倒進(jìn)去,煎成面皮,然后把鮮奶油打發(fā),現(xiàn)在面皮上抹一層奶油,之后把榴蓮餡擺在上面,再抹一層奶油,再擺一層榴蓮,之后再加上一層餅坯,上面再加入一些水果就可以了。