最近看我的朋友都在自己制作酸奶喝,這讓我也想嘗試一下,所以我就買了酸奶發(fā)酵菌粉,不知道怎么用它制作酸奶呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:酸奶發(fā)酵菌粉是一種常用的食品發(fā)酵劑,有了它,人們可以自己在家自制酸奶,雖然自制酸奶并不復(fù)雜,那么如何制作美味的食品呢?首先是把1000毫升的純牛奶放入洗凈消毒后的酸奶機(jī)容器中,然后在容器中撒上適量酸奶發(fā)酵菌粉,充分?jǐn)嚢韬髮⑺崮虣C(jī)插上電,放置8-12小時(shí),直到牛奶凝固,不過此時(shí)可根據(jù)個(gè)人愛好選擇酸甜程度。
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