青稞酒的功效和作用有什么？

我老公去四川出差，在那里吃到了很多美食，其中最讓他記憶猶新的是青稞酒，我也想喝青稞酒，不知道常喝對身體有好處嗎？

我國地大物博，每個地方都有自己獨特的飲食，而青稞酒就是青海、四川、云南等地常飲用到的，也是川藏文化不可缺少的一部分。青稞酒的地位很高，并不是因為它獨特的口味，而且它含有很豐富的營養(yǎng)價值，據(jù)研究青稞酒可以幫助人們遠(yuǎn)離癌癥，同時還可以增強人們的抵抗力，而且對于胃酸分泌過多的人來說多飲用可以調(diào)節(jié)胃腸酸堿平衡，同時它還能防止人們出現(xiàn)便秘。