我就是一個(gè)比較笨的人,有很多的時(shí)間都是不會(huì)自己做飯,上午做飯的時(shí)候菜都糊了,不知道用什么辦法解決好一些呢?
青菜炒糊了的話,一般是油放少了或者是水放的有點(diǎn)少導(dǎo)致的?;鸫笠彩菚?huì)引起青菜燒糊的,所以當(dāng)菜燒糊的時(shí)候應(yīng)該注意把火關(guān)小才好,然后適當(dāng)?shù)姆湃胍恍┧?,避免剩余的青菜?huì)糊鍋,后期加入一些食用油的話也是對(duì)有所改善的,應(yīng)該注意不要火太大。以后炒菜的時(shí)候應(yīng)該小火比較好。平時(shí)在糊鍋的時(shí)候注意先蓋上鍋蓋才好,避免引起著火的危險(xiǎn)情況發(fā)生,適當(dāng)?shù)奶砑右恍┦炒讜?huì)去掉糊味的。