飯店里做的西紅柿牛肉好好吃,每次在外面吃飯我都必點這道菜,為了不再浪費錢,我決定自己學(xué)做這道菜,不知道西紅柿牛肉要怎么做?
小編解答
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:蕃茄牛肉這道菜汁味濃,酸甜可口,既有蛋白質(zhì)和維生素,是一道老幼皆宜的家常菜,做法也很簡單。首先將番茄切碎,切碎,蔥蒜切碎,姜切絲。將牛肉切成薄片,放入料酒,鹽,少許陳醋,淀粉拌勻,放入油鍋中翻炒,加入番茄醬、黑胡椒、糖、鹽、少許醬油一起煮熟,待番茄快煮爛時,加入腌好的牛肉翻炒。
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