現(xiàn)在是黃瓜上市的時(shí)節(jié),我很喜歡吃黃瓜,尤其喜歡吃黃瓜蘸醬吃的,但是那個(gè)黃瓜蘸醬的那個(gè)醬一般是怎么做的呢?
黃瓜是一種最為常見的蔬菜,也可以直接生吃的,黃瓜含有的維生素和膳食纖維是十分豐富的,要適量吃的,每天都吃一根黃瓜是可以的。但是天天生吃難免也會(huì)膩了,可以做涼菜來蘸醬來吃的,這個(gè)醬隨便你自己愛吃就可以吃啥醬的。蠶豆醬是非常香的,辣椒醬也可以啊,蠶豆醬是醬蠶豆炸成小碎狀的,可以適當(dāng)添加大蒜、生姜在里面,一定要加植物油一起熬熟了才可以吃。