我特別的喜歡吃內(nèi)臟之類的食物,今天去買了一些雞胗子打算回來炒著吃,但是聞著比較腥,雞胗子應(yīng)該是怎么炒會比較好吃啊?
雞胗子在做的時候是可以采用爆炒的方式來進行烹飪的,里面可以適當(dāng)?shù)姆乓恍┧馓?,這樣的話是可以幫助消除雞胗子其中的細菌的,同時也可以幫助人體進行排毒,而且有一定的提味的作用,雞胗子也是可以跟豌豆一起進行爆炒,在炒之前一定要注意適當(dāng)?shù)挠靡恍┝暇七M行去腥,否則就是會吃起來有異味的感覺,而且需要注意的是動物的內(nèi)臟平時的時候是不能夠吃太多的。