生姜粉的作用都有哪些？

老公去外地出差帶回來(lái)好多生姜粉，是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，聽(tīng)說(shuō)吃了對(duì)身體特別好。生姜粉到底對(duì)人有沒(méi)有好處，有哪些好處？

生姜粉就是將生姜研磨成粉狀的，生姜粉的味道相比生姜來(lái)說(shuō)更容易被人接受。做菜時(shí)放點(diǎn)，立即就溶解了，很方便。通常來(lái)說(shuō)，生姜的好處和生姜粉的是一樣的，可以延緩衰老，可以抑制癌細(xì)胞，可以驅(qū)寒，可以預(yù)防感冒。但是畢竟粉是經(jīng)過(guò)加工的，也不新鮮，雖然方便，但總是不那么放心。用生姜時(shí)還是用自己買(mǎi)的新鮮的，這樣不僅放心，還能發(fā)揮生姜全部的功效。