炒紅棗的功效與作用都有哪些？

我是聽(tīng)我朋友說(shuō)可以把一些干的紅棗炒過(guò)了之后再泡水喝，這樣不僅對(duì)皮膚好，而且可以預(yù)防貧血，那么炒紅棗的功效與作用都有哪些？

紅棗在吵過(guò)之后，可以把紅棗當(dāng)中的維生素和一些營(yíng)養(yǎng)成分更好地爆發(fā)出來(lái)，所以在紅棗泡水之前可以先把紅棗炒一下，紅棗當(dāng)中的維生素含量是非常高的，紅棗也被稱(chēng)為天然的維生素丸，紅棗還具有抗衰老的效果所以經(jīng)常把紅棗炒熟了之后泡水喝，可以起到抗皺的效果，紅棗當(dāng)中的維生素c還可以美白皮膚，但是要注意在炒紅棗的時(shí)候一定不能炒糊，因?yàn)槌春?，不但?huì)影響口感，而且可能會(huì)有致癌的危險(xiǎn)，翻炒的時(shí)候盡量快一點(diǎn)就不會(huì)糊了。