家里買的圓蔥從新發(fā)芽了,以前也沒有遇到過這樣的情況,我想知道這樣能不能吃了,怕吃了以后會出事。圓蔥發(fā)芽是能吃的嗎?
一般來說發(fā)芽的蔬菜是不能吃的,比如發(fā)芽的土豆,這是會中毒的,所以一定不能吃的。但是發(fā)芽的洋蔥和圓蔥是能吃的,但是營養(yǎng)價(jià)值會減少。所以說以后買回來如果是需要儲藏的,肯定是要在陽光下曬一下的。不然圓蔥外部如果有水分,是比較容易發(fā)芽的,所以說這個(gè)還是要注意一下的。還要注意的就是圓蔥發(fā)芽以后可以吃,但是也不要一直吃了,飲食健康。