黃油是從奶皮里面提煉出來的,它的味道醇香,并且里面還有很豐富的營養(yǎng)物質。黃油里面的主要成,是執(zhí)法,水以及少量的鹽分,基本上不含有蛋白質,它的主要好處是用于增加食物的口感,主要是用在制作冰淇淋,蛋糕以及面包等的過程當中。由于它的脂肪含量過高,一般很少被人直接拿來吃的,吃得過多的話,很容易引起肥胖,并且會出現(xiàn)一些心腦血管方面的疾病。
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