腐竹怎么涼拌味道好呢?

關(guān)鍵詞:腐竹如何制作涼拌方法如何涼拌

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 前幾天在外面吃飯的時(shí)候有一道菜,感覺非常的好吃,后來(lái)打聽到才知道是涼拌腐竹想知道在家制作涼拌腐竹的話應(yīng)該怎么去制作呢!

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    首先準(zhǔn)備一些腐竹,將大量的腐竹放入盛有水的盆中,將腐竹完全放入水中浸泡二三十分鐘后撈出,看腐竹是否全部變軟,如果全部變軟了,就可以撈出切好的部分,然后將腐竹放進(jìn)鍋中,用開水蒸煮不到10分鐘,然后再將其完全放入調(diào)料中,先倒入適量的醬油和醋,根據(jù)原副主任廖加入少量食鹽,再加入一些生姜和蒜,再將腐竹和調(diào)料一起攪拌均勻。

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