清蒸雞怎么做比較好吃呢

關鍵詞:清蒸雞如何做怎樣做做法大全

小編解答

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  • 前幾天回老家探親,姑姑說什么也要給我拿一只雞,弄得我很不好意思?;丶抑笪蚁胱銮逭綦u,具體的做法是什么呢?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    首先準備原料,不需要太多,只要適量的生姜和茶油就可以了。把雞去毛、去內臟,然后切成小塊備用。如果感覺雞血太多,可以先在鍋里燒開水,把雞塊放進去煮一下,等沒有血絲的時候再撈出來備用。之后在鍋里放一些茶油,等油快燒開時,把雞肉塊放進去炒兩分鐘,然后放一些精鹽、姜片,炒勻后放入大碗中。然后在高壓鍋里把大碗蒸熟。

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