買(mǎi)了好多的新鮮山楂,回來(lái)生吃的時(shí)候發(fā)現(xiàn)有些苦澀。以前總是吃的是干的,一般新鮮的山楂應(yīng)該要怎么吃呢?
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:新鮮的山楂可以做成山楂漿來(lái)吃,不僅味道鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高??蓪Ⅴr山楂洗凈,放入微波爐內(nèi)加熱,加適量清水,加熱約4分鐘,取出山楂,用勺子擠碎,盡量擠碎,使勁攪動(dòng),再放進(jìn)微波爐中轉(zhuǎn)上四分鐘左右。再拿出來(lái)使勁攪動(dòng)。當(dāng)溫度降至70度左右時(shí),在山楂漿中加入少量蜂蜜,此時(shí)山楂漿即可食用。
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