我非常喜歡紅燒肉和土豆一起燉起來吃,但是我燉的紅燒肉燉土豆味道不怎么好,很想知道紅燒肉燉土豆要怎么做味道才會(huì)好吃?
首先紅燒肉燒土豆要燒的好吃取決于燒的時(shí)候的火候還有香料,首先要把豬肉洗干凈,然后切成兩厘米左右的塊狀,蔥姜蒜切碎之后直接油里面炒香,這時(shí)候就可以把肉塊放下去了,吵了,大概兩分鐘之后可以放一點(diǎn)酒,再放一點(diǎn)醬油,,其次再放入白糖白糖可以提現(xiàn),如果喜歡吃麻辣的還可以放點(diǎn)花椒,然后再放入足夠的水,燒了四十分鐘之后就可以把準(zhǔn)備好的土豆塊放進(jìn)去了,要注意土豆放進(jìn)去之后只要再燉二十分鐘左右就可以了,到最后的時(shí)候放入鹽和味精來調(diào)味,等到把汁收干就可以直接出鍋裝盤。