我二姨家里我們家有十多里地吧,在農(nóng)村,今天來(lái)我們家給我們帶來(lái)一籃子雞蛋,說(shuō)是柴雞蛋,可是我在超市買的雞蛋跟她拿來(lái)的差不多呀,想問(wèn)一下如何區(qū)分柴雞蛋???
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:就像你所說(shuō)的,你在超市買的雞蛋個(gè)頭比較大,而且蛋里面的水分比較多,而且蛋黃是淡黃色的,比較小,而這種柴蛋屬于比較小的雞蛋,看起來(lái)很新鮮,很圓潤(rùn),蛋里面幾乎沒(méi)有水分,蛋黃很黃,而蛋清是一種非常粘稠的液體,而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,比一般的超市買來(lái)的雞蛋要高上好幾倍,吃起來(lái)感覺(jué)更香。
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