木瓜皮可以吃嗎？有好處嗎？

平時沒有吃過木瓜，最近買了一個想嘗嘗鮮，但是不知道應(yīng)該怎么吃，不知道木瓜的皮能不能吃呢？應(yīng)該注意些什么呢？

如果是剛從樹上摘下來的熟木瓜，一般在洗凈后是可以吃皮的，因?yàn)槟竟峡瓜x能力比較強(qiáng)，一般很少打藥，所以洗凈的木瓜皮是比較干凈的，但是木瓜皮的纖維不細(xì)膩，而且還有一點(diǎn)苦味，所以一般的人事不愿意吃的。想要吃皮的話，可以用皮做湯喝，這樣營養(yǎng)不會流失的。但是如果你買的木瓜是從超市買的，最好就不要吃皮了，因?yàn)槌袨榱俗屇竟峡待R來更好看一些，會在木瓜皮上打蠟。