木瓜皮真的能吃嗎？

我家屋頭有木瓜樹(shù)，每到木瓜成熟后，媽媽都會(huì)用木瓜煲湯，可是媽媽煲湯時(shí)木瓜沒(méi)有去皮，請(qǐng)問(wèn)木瓜皮真的可以吃嗎？

木瓜皮能不能吃？答案是肯定的，木瓜皮可以用來(lái)煲湯，你的媽媽煲湯時(shí)不去皮也是很好的做法，這樣可以很好的保存木瓜含有的維生素。但是木瓜皮粗糙不細(xì)膩，味微苦。因此，很多人都不會(huì)吃木瓜皮，而且為了方便食用，煲湯前都會(huì)去皮。建議木瓜煲湯可以帶皮不吃皮就好。很多人擔(dān)心木瓜皮會(huì)含有殘留有害物質(zhì)。超市購(gòu)買的木瓜會(huì)打臘，建議去皮食用。自家的木瓜就不必?fù)?dān)心了。