鴨胗是什么東西？

我的餓弟弟之前去外地工作，回來后記帶了很大的鴨胗回來，他說特別的好吃，我們都沒有吃過，想知道鴨胗是什么東西呢？

鴨胗是鴨的一個部位，鴨胗就相當(dāng)于鴨的胃，是鴨用來消化食物的一個渠道，鴨胗是一種很堅(jiān)硬，兩片合成，鴨日常吃進(jìn)去的石頭就是放在這里的，雞也是有雞胗的，鴨胗是有健胃的功能，是可以補(bǔ)充人體組要需要的營養(yǎng)成分，經(jīng)常吃鴨胗的人身體會變得比較好，而且鴨胗是比較容易消化，對人的腸胃來說是特別的好，所以在日常的生活中是比較適當(dāng)?shù)爻砸恍?，不能一次性吃太多了，預(yù)防引起腹瀉的現(xiàn)象。