油條是用低筋或者是高筋面粉做的,如果是好有明礬的油條是用低筋面粉做的,如果是沒有明礬的就是用高筋面粉做的,一般在做油條的時候最好是加一點明礬下去,這樣吃可以保證油條的香脆,而且也是比較有營養(yǎng)的,油條是不可以吃太多的,因為油條是油炸食品,吃多的容易導致膽固醇的發(fā)生,適當?shù)某砸恍┯蜅l對身體還是有好處,油條是可以補充人們所需的營養(yǎng),讓身體營養(yǎng)保持平衡。
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