周末在家自己做菜,在超市買了點(diǎn)口蘑,因?yàn)榭粗郧皼]有吃過,想要試試看新的菜,但是我自己又不知道怎么做,就直接炒了覺得味道一般,想問口蘑怎么做好吃一些?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:口蘑也叫白菇,它的味道比較鮮美,所以一般清淡的菜或者湯都可以加入口蘑??梢栽阱伬锛訜崴箝_后加入口蘑,煮熟后加入適量鹽,加點(diǎn)淀粉勾芡,這種口蘑湯就能保持口蘑原來的味道很好??谀⒁部膳c肉片一起炒,加少許耗油調(diào)味。口蘑也可烤制,將口蘑洗凈后,擺在烤盤上,可根據(jù)個(gè)人口味選擇加蒜泥或不加,烤二十分鐘后,口蘑就會(huì)有濃濃的汁液留存,特別鮮美。
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