問(wèn)

鯊魚(yú)的肉怎么做才好吃

關(guān)鍵詞:鯊魚(yú)肉如何做怎樣做做法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我朋友買(mǎi)回來(lái)一些鯊魚(yú)的肉,說(shuō)是很補(bǔ),這種肉我們?nèi)粘I钪袥](méi)有見(jiàn)過(guò),更不會(huì)做著吃了,那么鯊魚(yú)的肉怎么做好吃?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    首先把鯊魚(yú)的肉洗干凈,用沸水燙一下,這是因?yàn)轷忯~(yú)的表皮里有大量的沙子,當(dāng)鯊魚(yú)燙熱的時(shí)候,趁熱把沙子洗掉,再把它們的肉煎一下。也可以把鯊魚(yú)放在盆里蒸4個(gè)小時(shí),很爛,肉也很好吃。這樣鯊魚(yú)的肉就會(huì)很干凈,而且很嫩??梢猿粗?,先在鍋里放些油,用姜蒜爆香。放入切好的鯊魚(yú)肉,炒上十幾分鐘就熟了,這種魚(yú)肉味道特別好。

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