我家孩子很喜歡吃麥芽糖,出去買(mǎi)東西會(huì)一直拉著我的手去超市里找,我最近閑著沒(méi)事想著自己給孩子親自做點(diǎn)吃。麥芽糖柚皮應(yīng)該怎么做呢?
麥芽糖柚皮是一種很美味飯后餐點(diǎn),麥芽糖柚皮產(chǎn)自于廣東省東莞市。柚皮那是廣西沙田柚,去掉皮后果肉然后把柚皮曬干,當(dāng)柚皮曬干后用清水浸泡一段時(shí)間切成一片一片的,切成的片不要太厚一定要很薄很薄,用麥芽大米混合起來(lái),并且進(jìn)行發(fā)酵,形成后的液體和做成的柚皮進(jìn)行混合就成了麥芽糖柚皮,做成之后味道非常的好吃,味道很美味,讓人回味無(wú)窮。