扒燒整豬頭怎么做?

關(guān)鍵詞:豬頭如何制作制作方法家常做法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我家里殺了一頭豬,其他的肉都給鄰居分完了,就只剩下了一個(gè)豬頭。我想試著做扒燒整豬頭,這種豬頭做起來復(fù)雜嗎?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    制作扒燒整只豬頭所用的豬頭剔去骨頭和豬腦,并清洗干凈,煮至七成熟撈出。以桂皮、茴香等為原料制成香包,加入醬油、料酒、香包,加水浸過豬頭,以大火燒至出現(xiàn)湯稠、肉爛的效果,最后澆上原汁等即可食用。肉扒豬頭整塊肉的肉質(zhì)肥嫩香甜,而且含有大量的鈣元素,可以提高記憶力和智力,促進(jìn)全身的血液循環(huán)。

猜你喜歡


相關(guān)問答

相關(guān)文章


營養(yǎng)師問答


微信掃一掃