家中有一顆大大的桑葚樹,每年都會(huì)結(jié)許多酸甜可口的桑葚,有時(shí)候來(lái)不及吃就會(huì)放壞,我想自己制作一些桑葚果醬,請(qǐng)高手賜教做法!
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:做桑葚果醬時(shí),首先要注意將用過(guò)的瓶子用開(kāi)水煮沸,并晾涼備用,將桑葚洗凈去蒂,控干水份,把桑葚和白砂糖放入干凈的容器中腌制半小時(shí),將火轉(zhuǎn)小火熬,邊煮邊攪拌,等到湯汁濃稠,放入已榨好的檸檬汁,再攪動(dòng)起鍋,等到稍涼后,倒入已經(jīng)喝過(guò)毒的瓶子中,待完全涼了再放入冰箱冷藏。
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