前些天去小吃街吃了一碗臘味糯米飯,感覺味道超級好,老婆也一直吵著想吃,今天決定給她露一手,想請教一下如何做這個臘味糯米飯。
臘味糯米飯是糯米飯中的一種,類似于炒飯中的一種,但是口味比普通的炒飯味道更純正,更好吃。做臘味糯米飯的配料有:白糯米、臘肉、臘腸、小蔥、蝦米、香菇、鹽、花生油、紅辣椒。首先將糯米浸泡洗凈下鍋蒸熟。然后將臘肉、香菇洗凈切成丁、臘腸切成片狀、蝦米去殼。然后放鍋里與蒸熟的糯米飯放鍋里一起炒,最后放如蔥段、紅辣椒、鹽,悶5分鐘即可。
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前些天去小吃街吃了一碗臘味糯米飯,感覺味道超級好,老婆也一直吵著想吃,今天決定給她露一手,想請教一下如何做這個臘味糯米飯。
臘味糯米飯是糯米飯中的一種,類似于炒飯中的一種,但是口味比普通的炒飯味道更純正,更好吃。做臘味糯米飯的配料有:白糯米、臘肉、臘腸、小蔥、蝦米、香菇、鹽、花生油、紅辣椒。首先將糯米浸泡洗凈下鍋蒸熟。然后將臘肉、香菇洗凈切成丁、臘腸切成片狀、蝦米去殼。然后放鍋里與蒸熟的糯米飯放鍋里一起炒,最后放如蔥段、紅辣椒、鹽,悶5分鐘即可。
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