最近感覺自己特別想吃燒餅,但是又不好出去買,比較好的方法,可以準(zhǔn)備一些什么材料在自己家里就能來做燒餅?zāi)兀?/p>
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:首先準(zhǔn)備一些富強(qiáng)粉,加一些發(fā)酵粉,或者說是超市里賣的一些自發(fā)粉也是可以的,和一些比較軟的面團(tuán)放在盆里,醒一段時(shí)間后,如果房間溫度不高的話,可以把它放在火爐里或者陽光里,這樣發(fā)酵的時(shí)間就會(huì)縮短,等到面團(tuán)開始發(fā)酵,用搟面杖把面團(tuán)搟成大的圓面片,放入少許的調(diào)料和油,有一些調(diào)味料,根據(jù)烙餅的大小,開始在電餅鐺里面烤制。
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