怎樣做小籠包子才好吃？

沙縣小吃里的小籠包我很喜歡吃，但是好像自己就做不出那種味道來，我也有嘗試很多次都不行，小籠包怎么做才好吃？

小籠包是我國(guó)江南地區(qū)的一個(gè)非常傳統(tǒng)的美食，而且每個(gè)地方的做法和味道也都是不一樣的。首先應(yīng)該準(zhǔn)備好新鮮的瘦肉和肥肉，瘦肉要比肥肉多一些，這樣混合起來的肉餡才會(huì)非常的好吃。首先要把瘦肉和肥肉放在一起剁成肉餡，然后還要加入調(diào)味料，最后再把餡捏成肉丸的形狀就可以了，其次就是要做小籠包的皮了，可以去市場(chǎng)購(gòu)買也可以自己制作，其次就可以包起來拿去蒸。