平時我在家的時候一般是不做菜了,最近一段時間一直比較空閑,就想學(xué)著做飯了,家里有很多的水淀粉,還有生粉,這是一種嗎?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:在一些淀粉中加入水,就是平時所說的水淀粉,這主要是用來炸東西的時候用的,淀粉的種類有很多,其中生粉就是淀粉中一種特殊的淀粉類型,屬于淀粉類,但水淀粉的性質(zhì)與水淀粉不同,即不是一種食物,生粉一般是玉米粉,營養(yǎng)物質(zhì)也是不同的,可以用生粉熬粥喝,平時可以多吃一些富含維生素的食物和綠色的維生素多的食物。
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