家里過(guò)年買(mǎi)了很多干肉皮,都已經(jīng)放了很長(zhǎng)時(shí)間了,再不吃就要壞了,但是不會(huì)做,干肉皮到底怎么做才味道比較好?
小編解答
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:干肉皮的做法有很多,一般都是清炒,可以和一些蔬菜一起炒,還需要加一些調(diào)料,因?yàn)楦扇馄の兜辣容^清淡,但是不能加太多油,會(huì)使口感很油膩,干肉皮放進(jìn)湯里也是很美味的,可以起到很好的調(diào)味作用,一般做法是兩種,還可以將干肉皮涼拌,加一點(diǎn)醋和醬油,再加一點(diǎn)花生和蝦仁,干肉皮有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還可以起到美顏的作用。
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