如何泡發(fā)香菇的方法呢?

關(guān)鍵詞:香菇如何泡發(fā)方法怎么做制作方法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 家里買了一些干香菇,這次準(zhǔn)備自己嘗試做一下香菇雞,但是不知道干的香菇怎樣泡發(fā),請(qǐng)問應(yīng)該如何泡發(fā)香菇?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    香菇具有鮮嫩可口、香氣迷人的特點(diǎn),還含有許多對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分,但如果在發(fā)泡過程中出了差錯(cuò),就會(huì)導(dǎo)致發(fā)泡失敗,食用無味。泡香菇的時(shí)候有一個(gè)小竅門,就是在泡香菇水中加入少許白糖。先將香菇放入含糖的熱水中,泡發(fā)時(shí)將香菇的蒂放在下面,待香菇變軟后,輕輕將其洗凈,再用清水洗凈,然后將香菇直接用來做菜。

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