食醋經(jīng)常性的在日常生活被人們所使用,食醋的用途非常的廣泛,不僅可以作為食物的佐料,而且還具有很多其他的用途,但是在日常的生活中,很多人對于食醋的屬性還不是很了解,那么食醋是酸性的嗎?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:一般食物的酸堿度不能通過口味來確定,主要是根據(jù)食物中的PH值來確定的,食醋中PH值是2,所以可以判斷出食醋是酸性的,酸性食物可以幫助消化,但是如果食用過多,會(huì)對腸胃造成一定的傷害,不能空腹食用,會(huì)對人體造成不良影響。食醋中含有豐富的維生素和其他營養(yǎng)物質(zhì),對人的身體有一定的好處,而且食醋在日常生活中還有很多其他的用途,但是在使用的過程中一定要把握好食量。
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