牛肝有什么作用，需要注意什么？

我平時(shí)不太喜歡吃牛肉以及牛身上的部位，但是我最近懷孕了，我媽媽給我買了一些牛肝，說(shuō)牛肝對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)是非常好的，不知道牛肝有什么營(yíng)養(yǎng)？

牛肉以及牛身上部位的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，尤其是對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，這是一種很有營(yíng)養(yǎng)以及作用很豐富的食物的，孕婦在懷孕期間是需要很多營(yíng)養(yǎng)的，也是需要保證營(yíng)養(yǎng)的攝入，而經(jīng)常食用牛肉以及牛肝的話，是能夠幫助孕婦補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)，幫助孕婦活血化瘀，提高孕婦的抵抗力和免疫力，幫助孕婦提高精神，防止身體容易出現(xiàn)疲乏的癥狀，這對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)是很有幫助的。