姜是寒性還是熱性的，對(duì)我們身體有什么作用？

最近這段時(shí)間老是上火醫(yī)生不讓吃太多辛辣的食物，我平時(shí)做飯喜歡放很多姜，不知道姜是屬于寒性還是熱性的，對(duì)身體有什么影響？

不論是生姜還是干姜都屬于熱性食品。姜是我們家庭生活中廚房常常備用的調(diào)味品，它的作用有很多，比如說(shuō)能夠去腥、增鮮等，其實(shí)姜不但是作為調(diào)味料有作用，同時(shí)它本身還有很多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。比如說(shuō)在我們受涼的時(shí)候可以幫助驅(qū)寒、在女性月經(jīng)期喝姜茶可以緩解腹痛、長(zhǎng)期吃還可以調(diào)解脾胃增加食欲，但不是每個(gè)人都可以大量吃姜，對(duì)于原本就上火的人應(yīng)該避免少吃或者不吃。